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Menù natale 2021
Aperitivo di benvenuto
Cicchetto nostrano
(Baccalà mantecato, dentice mantecato e Schie con polenta)
Tortino di Zucca con Gambero e la sua bisque e stracciatella di Burrata
Risotto con canocchie, spinacetti e lime
Cappellacci fatti in casa al radicchio di Treviso con ragù di rana pescatrice nostrana
Filetto di leccia dell’alto Adriatico cotto a bassa temperatura con verdure di stagione
Sorbetto
Semifreddo alla nocciola e lamponi
Panettone con crema al mascarpone
Caffè
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